メーカー、事業者紹介

源信株式会社のEC事業部は日本で桜麺のネット販売とショールーム販売がスタートしました。

強み/受賞歴

オリジナルな特許食材”桜麺”は小麦粉に芋の香りともちもちする食感が特徴的なタピオカ澱粉を練り合わせて、特殊な乾燥工程によって、茹で上がりが綺麗な桜の形と弾力性を保ち続けます。

なぜこの仕事を始めたのですか？

この2年間コロナウイルスの影響で、世の中ネットで商品を購入する傾向があり、また桜麺が凄くいい商品だと思って、これからより多くの日本人の方々が桜麺を美味しく食べて貰うため、この事業をスタートしました。